Transformar um canto da casa em um espaço dedicado à convivência, ao lazer e à boa gastronomia é o sonho de muitos brasileiros. Um lugar para reunir amigos, preparar refeições com calma e aproveitar os momentos de descanso com conforto e estilo. Mas para transformar esse sonho em realidade, é preciso saber por onde começar. Se você deseja construir área gourmet em sua casa, este guia completo traz dicas práticas e essenciais para cada etapa do processo.

Entenda o propósito do seu espaço

Antes de tudo, o ponto de partida para construir área gourmet é entender qual será a função principal desse ambiente. Ele será usado apenas aos finais de semana? Vai contar com churrasqueira? Vai ter cooktop, forno elétrico ou forno a lenha? Será um espaço mais íntimo ou para receber grupos maiores? Definir o perfil de uso é essencial para projetar uma área que realmente atenda às suas necessidades.

Também é importante considerar se o espaço será coberto ou integrado com a área externa. A escolha do local, da ventilação, da iluminação e até da estrutura vai depender diretamente dessas decisões iniciais. Por isso, nesta etapa, reúna todas as ideias e referências para montar um plano coerente e funcional.

Avalie o espaço disponível e o layout ideal

A segunda etapa para construir área gourmet é avaliar o espaço físico disponível. Mesmo ambientes compactos podem receber uma boa estrutura, desde que o layout seja bem planejado. Medir a área corretamente e definir os pontos principais — como onde ficará a pia, a churrasqueira, os armários e os eletrodomésticos — ajuda a aproveitar cada centímetro.

Se for possível, contar com a ajuda de um arquiteto ou designer de interiores é um diferencial que agrega funcionalidade e estética. Esses profissionais podem sugerir soluções inteligentes, como bancadas multifuncionais, integração com a sala ou jardim, e até móveis sob medida.

Escolha os materiais adequados

Ao construir área gourmet, os materiais escolhidos fazem toda a diferença na durabilidade e manutenção do espaço. Como geralmente essa área fica mais exposta à umidade, calor e gordura, é essencial optar por pisos e revestimentos fáceis de limpar e resistentes.

Porcelanatos, cerâmicas com acabamento acetinado, tijolinhos rústicos e pedras naturais são boas opções para o piso e as paredes. Para as bancadas, o granito ainda é o mais indicado, tanto pelo custo-benefício quanto pela resistência. O importante é garantir que os materiais combinem entre si e se adequem ao estilo desejado: rústico, moderno, clássico ou industrial.

Invista na infraestrutura: elétrica, hidráulica e gás

Uma área gourmet eficiente precisa de uma infraestrutura bem executada. Isso inclui pontos de água e esgoto bem posicionados, tomadas em quantidade adequada e, se houver forno ou fogão a gás, a instalação correta da tubulação. Portanto, antes de começar a obra, é indispensável fazer um projeto hidráulico e elétrico.

Se você quer construir área gourmet que funcione perfeitamente no dia a dia, vale pensar nos detalhes: onde ficará a saída de esgoto da pia? Onde ligar a churrasqueira elétrica ou os aparelhos de iluminação? Vai precisar de aquecedor de água? Esses pontos são fundamentais para evitar retrabalho e garantir que tudo funcione de forma prática e segura.

Defina o mobiliário e os equipamentos

Com a estrutura pronta, é hora de escolher os móveis e eletrodomésticos que vão compor a área gourmet. A dica é buscar peças funcionais, com boa resistência ao calor e à umidade, e que sejam fáceis de limpar. Armários de madeira tratada, MDF naval ou até em aço inox são boas pedidas para esse tipo de ambiente.

Os equipamentos também variam conforme o perfil do espaço. Em geral, os itens mais comuns são churrasqueira (a carvão, elétrica ou a gás), cooktop, forno elétrico ou micro-ondas, geladeira ou frigobar, e uma boa pia. Algumas áreas gourmet mais completas também incluem cervejeira, máquina de gelo e televisão.

Para construir área gourmet sem comprometer o orçamento, vale priorizar os itens essenciais e investir aos poucos nos detalhes. Uma bancada ampla com banquetas, por exemplo, pode substituir uma mesa grande com cadeiras e ainda trazer um ar moderno ao ambiente.

Capriche na decoração e na iluminação

Não é só de equipamentos que vive uma boa área gourmet. A decoração faz toda a diferença no resultado final e é o que vai garantir um ambiente acolhedor e agradável para todos os momentos. Usar plantas, quadros decorativos, pendentes sobre a bancada e até uma parede de destaque com revestimento especial pode transformar o espaço.

Já a iluminação precisa ser bem planejada. Uma dica para quem vai construir área gourmet é dividir a iluminação em três tipos: geral (luz central no teto), funcional (direcionada para pia, churrasqueira ou bancada) e decorativa (com arandelas ou fitas de LED, por exemplo). Essa combinação valoriza o ambiente e o torna mais versátil.

Atenção ao conforto térmico e acústico

Além de beleza e praticidade, o conforto também é um fator essencial. Um erro comum ao construir área gourmet é esquecer da ventilação e da proteção contra o calor excessivo, principalmente em dias de sol forte ou ao lado de churrasqueiras.

Investir em exaustores, ventiladores de teto ou climatizadores pode ajudar a manter o ambiente fresco. Já o uso de toldos, coberturas retráteis ou pérgolas contribui para a proteção contra sol e chuva, sem perder a integração com o exterior.

Quanto à acústica, se a área gourmet for próxima a outros cômodos ou vizinhos, usar revestimentos que absorvam som e evitar pisos que causem eco é uma medida interessante para garantir privacidade e conforto.

Encontre os melhores materiais e produtos na Catel

Depois de seguir todas essas etapas e decidir que chegou a hora de construir área gourmet com qualidade e segurança, é fundamental contar com um fornecedor confiável e completo. E é nesse ponto que a Catel se torna sua melhor aliada.

A Catel é referência no setor de materiais de construção, oferecendo tudo o que você precisa para criar sua área gourmet dos sonhos — desde pisos, revestimentos, pedras e argamassas até acessórios, ferramentas e iluminação. A variedade de produtos, o atendimento especializado e a entrega rápida são diferenciais que fazem da Catel a escolha ideal para quem não quer perder tempo e deseja começar sua obra com o pé direito.

Seja você um profissional da construção ou alguém que está construindo por conta própria, a Catel tem as melhores soluções para cada etapa do projeto. Com preços competitivos e estoque sempre atualizado, construir área gourmet nunca foi tão prático. Conte com a Catel e transforme seu espaço com qualidade, eficiência e bom gosto.